浅草でおすすめのカウンター寿司。お値打ちコースも
やま幸さんの天然本まぐろを使っております。
赤酢に一番合うと自負しておりますので、
鮨ほまれの顔である「まぐろ」、是非ご賞味下さい。
お酒・水・昆布・大根・お塩で約2時間ことこと炊きました。
歯茎で食べられるほど柔らかく仕上がっています。
赤白の紅白模様が綺麗な車海老。
見た目の豪華さとは裏腹に、主張し過ぎず、
赤酢としっかりマッチしています。
ふわっと柔らかく仕上げるのにこだわっています。
銃口のように巻く「てっぽう巻き」にしています。
人気メニューです。
「カウンター寿司の扉を開けて入っていくのは勇気がいる・・。」と、
思っていらっしゃる方でもコースがあるので安心です。
寿司屋と小料理屋が合体しているかのような内容になっており、店主の腕がたつ一品料理が数々召し上がれます。
コースは8,000円から。8,000円以上であれば、ご予算に添って対応致します。
例えば、「おつまみを多くしてください」などご要望を頂けましたら、
予算の範囲内で調整もできますので、気軽にご相談くださいませ。
※ドリンク代は含みません。
※内容は季節や仕入れ状況により異なります。
※ご予算に応じたコースをご提供致します。
ご予約時にお問い合わせ下さいませ。
前菜から始まり、お椀で〆となる形となっております。
揚物やデザートが付くコースもご用意していますので、
お気軽にお申し付けください。
常連さんに人気のお味噌汁は、九州（福岡）の特上米味噌を使っています。
お味噌汁のファンがいるほど！是非、ご賞味ください。
※店内は全面禁煙となります※